Die Brauerei Drood geizt nicht mit Infos rund um Ihre Bierkreationen, sehr schick das ganze:

Elderflower Ale

Sorte / Art: obergärig / Ale

 Stammwürze: 20,3°P – alc. 8,7% vol.

EBC: 12 – IBU: 30

Erfrischendes Sommer-Ale mit kräftigem Körper und floral-hopfigem Geschmack. Während der Hauptgärung mit Hopfen und Holunderblüten gestopft.

Zutaten: Wasser, Pale Ale Malz, Münchner Malz, Carapils, Gerstenflocken, Holunderblüten, Hopfen (Hallertauer Mittelfrüh, Saaz), Hefe: Belgian Ardennes – WY-3522

Cream Ale

Sorte / Art: obergärig / Ale

Stammwürze: 11,8°P – alc. 4,7% vol.

EBC: 8 – IBU: 24,8

Traditionell amerikanischer Bierstil. Goldgelb, leicht und erfrischend. Süßlich crisper Geschmack mit ausgeprägter Hopfennote und blumig kräuterigen Charakter.

Zutaten: Wasser, Pilsner Malz, Carapils, Carahell, Maisflocken, Hopfen: Mount Hood