In der mittlerweile 9. Ausgabe der Brauschau der Braufreunde Münster versammelten sich am Samstag im Jovel Club 27 Brauerinnen und Brauer, luden ihre Freunde und Familie ein und präsentierten stolz ihre Biere.
Pünktlich um 14 Uhr öffneten sich die Tore und die Besucher strömten bei herrlichem Sonnenschein in die Halle, um die ersten Bierproben zu erhaschen. Von „Schwarzwälder Kirsch“ über Chili bis Menthol konnten die Gäste alle Aromen der Küche erfahren. Aber auch die Technik-Liebhaber*innen kamen auf ihre Kosten. Von einer original englischen Pump-Zapfanlage bis zu Pittermännchen konnte viel bestaunt werden.
So kamen alle schnell ins Gespräch und neben dem Bier und dessen Besprechung wurde sich an zahlreichen Ständen auch fachlich ausgetauscht. Wer zwischendurch Hunger verspürte, konnte sich im Außenbereich mit Falaffel und Fritten versorgen.
Wie in jedem Jahr durfte auch dieses mal die Abstimmung nicht fehlen. Alle Gäste bekamen beim Einlass eine Stimmkarte, auf der sie ihre drei Lieblingsbiere notieren konnten. Und so konnte dann um 18:30 Uhr das beste Bier gekührt werden:
Schickermanns Lowine hat es geschafft, in seinem Bier „Mojito Sour“ die Cocktail- mit der Bierwelt zu verbinden. Es war ein wenig so, als habe er damit genau die Sehnsucht nach Sommer getroffen, die so mancher Gast an diesem Tag verspürte.
Aber auch der 2. und 3. Platz waren nicht weniger spekatulär:
Braufloh punktete – trotz des martialischen Namens „Blood Incantation“ – mit einem fruchtigen Himbeer-Weizen beim Publikum, während Düesbräu mit dem „Schwarzwälder Kirsch Sour“ erfolgreich einen Torten-Klassiker in ein Bier gegossen hat.
Und so fand dann am Samstag Abend gegen 19 Uhr die 9. Brauschau ein Ende. Die Brauer*innen genossen nach dem Abbau noch das ein oder andere Bier in ruhiger Runde und stießen schon auf 2025 an – denn schon auf der Veranstaltung begann die Planung für die 10. Ausgabe. Dazu aber später mehr…
